Dentro de las celebraciones por los 50 años de la Denominación de Origen Tequila (DOT) así como el 30 Aniversario del Consejo Regulador del Tequila se reunieron representantes de los diferentes sectores que forman parte de la Cadena Productiva Agave Tequila para realizar la develación de los bustos de Salvador Rosales Briseño e Ignacio González Vargas quienes como productores de tequila dedicaron gran parte de su vida a esta labor, mientras que sus familias continúan con su legado.
Con esta develación, son ocho bustos los que se encuentran en el edificio del CRT para honrar a los hombres y mujeres que iniciaron y dieron vida a la agroindustria tequilera, impulsando para que el Tequila se posicionara a nivel nacional y traspasara fronteras.
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Durante el evento también fueron reconocidos algunos de los asociados fundadores, instituciones y organismos que participaron en la conformación del CRT quienes desde su trinchera se han sumado a la protección, promoción y respaldo del tequila a nivel nacional e internacional.
Los galardonados fueron Luis Guillermo Ibarra Ponce de León, Alfredo Rendón Algara, Rodolfo Consuegra Gamón, Genaro Alarcón Benito, Sergio Laguna Legorreta. Yvon Bochet, presidente del Organismo de Gestión del Queso Beaufort; Valéry Elisseeff, director general del Comité Interprofesional de Protección del Comité a quienes se les entregó un “Águila en Vuelo”.
“El propósito de esta reunión es agradecer a importantes personalidades que colocaron las bases para el buen establecimiento y funcionamiento de este Consejo Regulador del Tequila y a quienes en el transcurso de estos treinta años han acompañado a nuestro organismo en su crecimiento.
Gracias a todos ustedes que nos han dado la mano, con su apoyo y respaldo para sortear los obstáculos que se nos han presentado los cuales nos han fortalecido y nos han permitido tener la experiencia y madurez con que ahora contamos”, mencionó durante su discurso el presidente del CRT Miguel Ángel Domínguez Morales.
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En el evento el Consejo Regulador del Tequila recibió el reconocimiento “Campana de bronce” de parte del Comité Interprofesional de Protección del Comité por el trabajo en conjunto que han realizado, para la defensa de las Denominaciones de Origen.
Los festejos para celebrar al Tequila y a su Consejo Regulador continúan este jueves y viernes se realizará un Seminario Internacional, una Expo y Catas de productos con Denominación de Origen e Indicación Geográfica en la Cámara de Comercio de Guadalajara. Además, sigue abierta al público en general la exhibición de más de 2 mil 500 botellas de Tequila y la exposición de obras de arte inspiradas en la primera Denominación de Origen de México, con un horario de 11:00 a 19:00 hrs, en el Museo de Exposiciones Temporales (MET) del Palacio de la Cultura y los Congresos (PALCCO).
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