Como cuna de la bebida emblemática de Jalisco, los empresarios de El Arenal celebraron el Día Nacional del Tequila y en donde destacaron la importancia de este sector en la economía, el cual genera más de 50 mil millones de pesos y 10 mil empleos directos.
Gildardo Partida Hermosillo, dueño de la fábrica El Castillo, destacó que se sumaban a esta celebración instaurada por el Congreso de la Unión como una forma de rendir homenaje a la bebida más emblemática del país y también conmemorar la designación del paisaje agavero como patrimonio de la humanidad instaurado por la UNESCO.
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Emocionado dentro de las instalaciones de su fábrica que precisamente es un Castillo construido piedra por piedra desde sus cimientos, llama la atención de todos los que circulan por la carretera y una cava a seis metros de profundidad para darle ese toque especial a su producto.
“Nos estamos uniendo a los festejos dándole difusión a la bebida para acreditar y darle más importancia a esta fecha, pero sobre todo por ser nuestra bebida nacional más emblemática de México y de preservar la denominación de origen también”, señaló.
En su mensaje, destacó que que el tequila es sin duda la identidad del país, ya que en el extranjero cuando se dice que uno es de México lo primero que responden es “tequila, por eso es bastante importante para nosotros ya que representa todo, es nuestra denominación de origen y nos sentimos afortunados de haber nacido, crecido y estar ahorita en nuestro paisaje agavero, pero también muy contentos con los festejos de este día”.
También mencionó que es uno de los principales productos que se exportan y, en su caso, producen un millón de litros de tequila al año, la mayoría de ellos son exportados a diversos mercados, principalmente a Estados Unidos.
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