Durante el primer cuatrimestre de 2022 se produjeron 199.3 millones de litros de tequila, de los que 141.8 millones de litros pertenecen a la categoría 100% agave y 57.5 millones de litros de la categoría tequila, es decir, el 71.1% de la producción total fue de tequila 100% de agave.
Esos datos, dados a conocer por el Consejo Regulador del Tequila (CRT), reflejan que el tequila 100% de agave, categoría que se obtiene únicamente de los azucares provenientes del agave tequilana weber variedad azul, se posiciona en México y el mundo.
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En cuanto a la exportación, informaron que el primer cuatrimestre del año también demuestra el auge del tequila 100% de agave, pues de los 125. 1 millones de litros enviados al extranjero, el 63.6% fue de esa categoría, es decir, 79.6 millones de litros de tequila 100% de agave, siendo Estados Unidos el principal destino, con el 83.95 % de la exportación total, seguido de España con el 2.25% y Alemania con el 1.93%.
Actualmente, de la agroindustria del tequila dependen 100 mil familias, se tienen registradas 174 empresas tequileras, mil 582 marcas nacionales certificadas y más de 26 mil productores de agave.
El crecimiento en promedio anual de la industria, según reporta el CRT, ha sido del 19.4% y solo en el 2021 fueron 414 millones de litros comercializados, con un valor de las exportaciones de 2 mil 700 millones de dólares.
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