La Unión de Tortilleros en el Estado de Colima anunció que el próximo 15 de agosto el kilo de tortilla llegaría hasta los 28 pesos.
De acuerdo al presidente de dicha Unión de industriales Diego Ayala López, explicó que este ajuste de 2 a 3 pesos, se deriva que no se detiene el incremento de entre el 60 al 100 por ciento en el precio de harina, maíz, papel, bolsa, gas y gasolina.
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Añadió que esto genera que la producción de la tortilla sea insostenible para los productores de la masa y la tortilla.
“Las ventas han caído, la economía esta difícil en todos los sectores, las empresas grandes incrementaron sus ajuste de entre 4 a 5 pesos porque era insostenible tener los precios anteriores, y nosotros somos los últimos y quienes mas nos critican”, expuso.
Ayala López dijo que busca que se genere conciencia que el ajuste es consecuencia de la inflación que se registra.
Aseguró que el sector que representa no tienen subsidio, ni apoyo por parte de los gobiernos estatal, municipales o federal.
La Unión de Tortilleros representa 86 empresas encargada de la producción de tortilla ubicadas en Colima, Villa de Álvarez y Comala.
En este año han cerrado dos tortillerías y el año pasado estuvieron a punto de cerrar 24 negocios.