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Agaveros del tradicional Barazón Agavero encabezados por Francisco Javier Guzmán de la Torre "Don Panchito" hacen un llamado a la unidad, a ir todos en busca de un precio adecuado para la planta y respaldan a los industriales del Tequila, sobre todo a los buenos, para que no pare la producción.
Son unos 5 mil productores de 181 municipios de cinco Estados de la República donde domina la denominación de origen.
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Todos ellos unidos en una representación (organización) tienen la oportunidad de crear un grupo fuerte, expresó “Don Panchito”, y alcanzar un precio justo, dentro de la ley de oferta y demanda.
Francisco Javier Guzmán de la Torre comentó que la mayoría están en Jalisco, pero también en Guanajuato, Nayarit, Michoacán e incluso Tamaulipas.
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El mercado en general se compone por unos 40 mil agaveros que podrían verse favorecidos por esta organización.
Insistió en que todo es en reciprocidad: “A los tequileros les conviene darnos el trato justo y debido a los agaveros”.
"Y también nosotros tenemos que cuidar que las cosas se hagan bien y tenemos que cuidar a los buenos industriales, una golondrina no hace verano, por lo tanto tenemos que estar atentos y esa es la función del Consejo Regulador del Tequila, cuidar a los que hagan mal las cosas y eso a algunos no les parece", agregó.
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Señaló a los que han hecho mal las cosas: “Los productores de agave de El Barzón, estamos en contra de personas que son de nuevo ingreso a la agroindustria tequilera que quieren imponer sus reglas, creando desinformación dudas y provocando un caos que nos terminará afectando a todos”.
Se insistió en que el precio redituable sería de 20 pesos kilo de agave (en 2023 llegó a estar en 30 pesos), cuando actualmente está entre 5 y 7 pesos.
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