La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Delegación Jalisco asegura que las modificaciones a la Ley Antitabaco contienen inconsistencias que impactan la economía del gremio restaurantero y la libertad de los consumidores.
“Este reglamento excede sus alcances, es contradictorio con normativas locales y afecta la certidumbre empresarial”, afirmó el organismo que aglutina a cerca de 26 mil restaurantes en el estado y anunció que promoverán un amparo, con la finalidad de atenuar sus efectos en las inversiones realizadas por los restauranteros.
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Informaron también que la CANIRAC Jalisco asesorará a restauranteros que deseen readaptar sus espacios interiores, a fin de contar con ambientes 100% libres de humo de tabaco.
Esto, “considerando que las nuevas disposiciones del reglamento resultan perjudiciales, dado que implican un retroceso en la calidad de las experiencias culinarias y afectan los espacios habilitados para el consumo de tabaco en donde nuestros agremiados han hecho importantes inversiones en los últimos años; dicho de otra manera, esta modificación deja inoperantes tales sitios y desaira lo ya invertido”.
Reprochan que no participaron en análisis, consultas y debates que evitaran la medida que entró en vigor ayer y “estas desproporciones que traerán pérdidas económicas inadmisibles en un marco de potentes presiones inflacionarias”.
Advirtieron además que las nuevas medidas de la Ley Antitabaco ponen en riesgo a miles de empleos.
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