El empresario dulcero, Fernando Ignacio Michel Velasco, perdió la vida a causa del Covid-19.
De origen jalisciense, el empresario perteneció a la familia fundadora de Dulces De La Rosa, pero desde 1980 fundó su propia empresa, denominada Grupo Michel, dedicada a la confitería, alimentos y cereales.
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De acuerdo con algunos de sus allegados, la familia del empresario jalisciense aún no determina cómo será su procedimiento funerario, que debido a la pandemia del nuevo coronavirus, habrá de tener restricciones.
Grupo Michel tiene prestigio internacional por la cantidad de alimentos industrializados, pastas para freír, así como salsas e incluso empaques para distribución de alimentos.
Los productos de la marca Michel se distribuyen en más de 35 países y el corporativo en conjunto con académicos de la Universidad de Guadalajara, trabajó en nuevas variedades de maíz, como el tipo MAGV-UDG-06, que contiene propiedades nutricionales superiores a las del maíz común, cuya industrialización no genera daños a la salud, como otro tipo de frituras.
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