Una de las epidemias con múltiples afectaciones directas a la salud es la obesidad, una enfermedad que padecen millones de personas en el mundo, y que a la fecha no hay una política pública que la detenga.
Aunque los países son más prósperos, la obesidad aumenta de manera dramática: sentenció la doctora Donna Ryan, expresidenta la World Obesity Federation (WOF) Federación Mundial de Obesidad en entrevista con El Occidental: “ningún país ha tenido éxito en la reducción de los índices de obesidad en adultos”.
Menciona que la mitad de la población mundial tiene índice de Masa Corporal de 30%, este problema conlleva a presentar diabetes, hipertensión, cáncer y enfermedad cardiaca.
La especialista, anotó que, en edad adulta es difícil reducir la grasa corporal en comparación con la población infantil, en este sector, países como Nueva Zelanda, Portugal y en Estados Unidos han reducido la obesidad infantil con programas escolares de alimentación y actividad física, sin embargo, el riesgo esta casa.
“Los niños pueden reducir su peso durante el año escolar, y luego de se van de casa de vacaciones y aumentan el peso corporal, si es posibles reducir la obesidad infantil”, subrayó.
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Al referirse a México, comentó que hay posibilidad de bajar los índices de obesidad por la normatividad sanitaria, reducción de bebidas azucaradas y etiquetas alimentaría, sin embargo, fue insistente que en la edad adulto el panorama es diferente al requerir ya tratamiento médico especializado.
“Para los individuos es importante entender que es lo que enfrentan para bajar de peso, no debe de culparse asimismo por bajar de peso”, pero si, dijo: “estar conscientes en lo que se come”.
La doctora Ryan, recomendó frenar el índice de velocidad de ingesta para permitir que la biológica del cuerpo mande la señal al cerebro a fin de bajar el consumo de alimentos, eliminar antojos, tener una actitud positiva y acudir con especialista en obesidad.
Además, identificar los factores que contribuyen al aumento de peso como fármacos depresivos, anticoncepciones, diabetes, el estrés: emocional-financiero-perdida del empleo, trabajo nocturno e incluso el matrimonio.
La profesora emérita en el Centro Biomédico Pennington, Baton Rouge, LA, comentó que hoy en día se cuenta con una gama de medicamentos para personas con obesidad, de ahí el interés porque acudan con especialistas certificados.
Desde hace 22 años, la doctora realiza investigación clínica, entre estas, aproximaciones dietéticas para detener la hipertensión, DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), para la pérdida de peso (POUNDS Lost), programas de prevención de la diabetes (DPP - Diabetes Prevention Program) entre otros.
La doctora Ryan continúa investigando, con un enfoque especial, el manejo efectivo del peso corporal dentro de la práctica médica de primer contacto, y dentro de sus actividades académicas está la autoría de más de 200 publicaciones originales y 45 libros, capítulos y revisiones, básicamente dentro del campo de la obesidad.
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