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Más caras flores en Invierno que en Primavera

  • Elsa María Arenas Inda
  • en Local

El incremento de las rosas y flores cada 14 de febrero, además de la demanda por el día de San Valentín, es por las nevadas y estragos que sufre la producción de flor de corte en el temporal invernal, informó el director Hortofrutícola de la SEDER, Fernando Antonio Nava Aguilar.

Todas las flores de corte se programan, para el 14 de febrero se estima un 25% de la producción que se corta en el transcurso del año que es de un millón de tallos (rosas) luego viene la poda para el 10 de mayo que es el día más importante para todo el sector de las flores.

“Para el 14 de febrero el riesgo que corren los productores es muy alto, este año hubo afectación 30% superficie programada para corte en el estado de México por heladas. Esta sujeto a la oferta y demanda al no haber suficiente producción el precio subió” explicó el ingeniero.

 

El precio normal por 24 tallos de rosas es de 80  pesos, para esta ocasión subió a 150 pesos y la docena la vendieron en las calles al consumidor final hasta en 180 pesos.

Nava Aguilar explicó que en invierno los insumos para el cultivo de flor aumentan hasta un 25 ó 30%  porque tienen que calentar los invernaderos. Ademas el desarrollo de la planta es más lento, por eso es más caro en febrero que mayo o diciembre.

Para el 10 de mayo es menos riesgo pero no dejan de estar presentes plagas y enfermedades por el calor y la humedad. Pero sí baja el costo del cultivo.

Según datos de SEDER

En Jalisco hay 84 empresas constituidas de cultivo de flores de corte con una  superficie sembrada de 365 hectáreas.

Genera 4 mil 675 empleos directos, incluyendo transportación y distribución.

Surten más de 900 florerías en el estado que generan 3 empleos directos por florería.

Flores de corte: rosas, gerberas, lilis, delfinium, astromedia, campana de Irlanda, entre otros.

Municipios productores: Tepatitlán de Morelos, Capilla de Guadalupe, Zapopan, Tapalpa, Manzanilla de la Paz, Valle de Juárez, Etzatlán, Cihuatlán, Tecalitlán, Tlajomulco, Tlaquepaque y Tonalá.

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