Por los altos costos que les implica el consumo de energía eléctrica, los restauranteros de Jalisco se sumarán a la protesta nacional en donde apagarán las luces de sus establecimientos entre las 19:00 y las 21:00 horas de este jueves e incluso cada semana si es necesario, pero el servicio se mantendrá de forma "romántica", a la luz de las velas, señaló el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y alimentos Condimentados (Canirac) en Jalisco Sergio Jaime Santos.
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Esta situación los tiene al borde del cierre en algunos establecimientos, ya que el pago de la energía eléctrica les ha representado un gasto mayor e incluso el pago de la renta de sus locales, por lo que insistirán ante las autoridades en que los incrementos llegan a superar hasta el 60% y no es del 3% tal como lo aseguran las autoridades del Consejo Regulador de Energía.
La invitación para sumarse a la protesta es para todos los restauranteros ya que las tarifas impuestas los perjudica de manera sustancial ya que se refleja en un incremento de más del 60% y eso afectad a todas las actividades comerciales y pese a que se tuvo una reunión con las autoridades fiscales y de energía no aceptan estemos aumentos y les aseguran que no supera el 3%, por lo que se manifestarán este jueves.
Pero no suspenderán el servicio, ya que todo comensal que llegue a los establecimientos en ese horario será atendido, pero tendrán una cena romántica, a la luz de las velas y también se podría reflejar en un incremento en los costos de sus productos, por el momento no prevén el aumento inmediato, pero si podría suceder antes de concluir el año.
La situación les preocupa porque “vemos que si esto va a ser ya unos aumentos constantes seguramente nos va a perjudicar en la planta laboral y vamos a tener que hacer despidos pero muchos compañeros tendrán que cerrar sus puertas por los grandes aumentos, incluso algunos vemos que supera el pago de luz al de las rentas y tememos que no se logren los aumentos de la industria” como se habían dado en los últimos años y conforme a las proyecciones de inicio de año.
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Esperan que los 20 mil afiliados en el área metropolitana a la Cámara se sumen a la protesta, tal como lo harán en otras delegaciones ya que los incrementos se dieron de forma desmesurada a partir de enero y más tras la conclusión de las campañas.
