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Distribuyen leche de Jalisco como parte del Programa Ganar-Ganar

  • Víctor Manuel Ramírez Álvarez
  • en Local

Más de 20 mil litros de leche a bajo costo de productores de Jalisco fueron enviados a diversas comunidades de San Luis Potosí como parte del programa denominado Ganar-Ganar de la Alianza Agroalimentaria, la cual busca acercar productos de la canasta básica a los consumidores a bajo costo y sin intermediarios, pero sí paga no lo justo a los productores señaló Roberto de alba, coordinador nacional del programa.

“Los consumidores tienen la oportunidad de obtener productos a precios económicos mientras a los productores se les paga lo justo. Las familias potosinas podrán adquirir cada bolsa del lácteo a tan sólo 10.90 pesos, con un beneficio directo a su economía y salud. Este es el comienzo para el desplazamiento de productos de canasta básica de excelente calidad a diferentes destinos de la República, sin intermediarios ni subsidio del Gobierno”, señaló.

Algunos de los beneficios que tendrán los lecheros es bajar sus costos y producir más barato, mejorar la calidad y acceder a mayores utilidades, con capacitación y asistencia técnica para el acompañamiento y certificación de establos en Buenas Prácticas Pecuarias (BPP) por parte del Organismo Certificador Ganadero OCEGAN y México Calidad Suprema.

 

Las familias potosinas podrán adquirir cada bolsa del lácteo a tan sólo 10.90 pesos.

Las familias potosinas podrán adquirir cada bolsa del lácteo a tan sólo 10.90 pesos.

 

Roberto de alba explicó que a los productores lecheros de Jalisco se les pagará el mismo precio que paga Liconsa por litro de leche fresca nacional, es decir de seis pesos con 20 centavos, lo cual permite que al consumidor final también se le dé a menor precio que el comercial

Además permitirá asociarse a una empresa del sector social. “Una vez asociado el productor, podrá vender la totalidad de la leche producida directamente a su empresa. Además, podrá distribuir y comercializar su propia leche ultra pasteurizada UHT en envase plástico de larga vida, pudiendo lograr ingresos adicionales de hasta un peso con 50 centavos por litro”.

En la primera etapa se suman 225 Unidades Lecheras de pequeños productores, que generan diariamente 50 mil litros, en promedio.

También podrán acceder a financiamiento oportuno y barato, con acompañamiento técnico, capacitación y habilitación crediticia. “Con estas acciones, se pone en marcha un nuevo e innovador modelo de producción y comercialización, en donde se eliminan de la cadena a los intermediarios y agiotistas en beneficio del productor y los consumidores”.

A través de este programa se busca distribuir alimentos de la canasta básica, certificados, de calidad, sin intermediarios ni subsidios gubernamentales, generando ahorros y beneficios a< los consumidores finales, además fomenta el consumo de productos alimenticios hechos en México e impulsa un novedoso esquema de producción y distribución alimentaria, para incrementar la competitividad y disminuir los costos de los productos de la canasta básica.

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