La Asociación de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco (Apeajal), informó que en la entidad ha crecido un 10% la cantidad de hectáreas dedicadas a la producción de aguacate en comparación con 2018, debido a la reconversión de cultivos.
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“La industria en Jalisco ha crecido por reconversión de cultivos donde antes había caña, maíz, ganado o tierras ociosas y ahora hay aguacate, pero somos conscientes de que hay algunos productores que, por diversas circunstancias, seguramente han deforestado y esas prácticas nosotros las reprobamos y tenemos que actuar junto con la autoridad para ver cómo evitarlo”, dijo Ignacio Gómez Arregui, director de la Apeajal.
De acuerdo con sus cifras, Jalisco cuenta con cerca 27 hectáreas de aguacate y en 2018 se produjeron cerca de 140 mil toneladas, 95 mil de ellas para exportar principalmente a Canadá, Japón y algunos otros países de Centro y Sudamérica.
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Ante los señalamientos de que el cambio de uso de suelo para producir aguacate ha provocado impactos ambientales, afirmó que están trabajando con el gobierno estatal y federal, a fin de que la industria aguacatera crezca de manera sustentable.
“Para nosotros es muy importante este tema del medio ambiente y nosotros realmente reprobamos cualquier hecho irregular o huertas en situaciones irregulares, que no son bienvenidas en la asociación… Estamos hablando de poner en la mesa un mapa de Jalisco con las zonas donde sí y donde no se puede establecer el aguacate y lo que buscamos es que siga creciendo en zonas agrícolas”.
En agosto del año pasado se realizó en Jalisco en Congreso de Aguacate, con la participación de alrededor de 800 personas provenientes de diversos países, donde se abordaron temas relacionados con el cuidado ambiental. También a mitad del año pasado se firmó un convenio de colaboración con Rainforest Alliance, una asociación internacional que busca certificar la producción cuidando parámetros ambientales.
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“Somos los primeros interesados es que, si hay alguna huerta o algún productor en situación irregular denunciarlo con las autoridades”, Ignacio Gómez Arregui, director de la Apeajal.
Conoce más…
*El aguacate de Jalisco se exporta a 21 países, principalmente de América y Europa.
*La industria de aguacate genera alrededor de 12 mil empleos directos
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