/ viernes 5 de abril de 2019

Receta: Prepara una malteada ¡con churros!

Consiente a los pequeños con sabores divertidos, sobre todo este mes de los niños

Esta edición quisimos evocar a tu niño interior e invitar a los que te rodean para divertirse combinando sus sabores favoritos, sin importar cual sea el resultado visual o el sabor al paladar; con la única certeza de que, al probar la mezcla, los ingredientes pudieran traer recuerdos felices.

Para hacerlo, recurrimos a una receta de L'encanto De Lola, una lonchería atípica de la Ciudad de México que se caracteriza por realizar mezclas de lo que más les gusta.

Ingredientes

-3 bolas de helado de vainilla
-1 paquete de chocolates con galleta (estilo Kit Kat)
-1/5 litro leche entera
-10 churros

Procedimiento

-Deja remojando una noche el paquete de churros en ½ litro de leche (de preferencia de una churrería que los haga frescos)
- A la mañana siguiente, quita todos los churros mojados y quédate con la infusión de leche
-Licúa el paquete de chocolates en ese 1/2 litro de leche
- Añade en un vaso de malteadera o nutribullet tu helado favorito de vainilla y pon 4 onzas de la mezcla
-Lista para servir añade medio churro de decoración o un pedazo chocolate

DÓNDE
Calle de la Amargura 14, colonia San Ángel, Ciudad de México.

SABÍAS QUE…

Se dice que la malteada fue inventada en 1897 y que en sus inicios era usada como medicamento para niños

También puedes leer

Sabor amor: rutas gastronómicas para "probar" a México


Esta edición quisimos evocar a tu niño interior e invitar a los que te rodean para divertirse combinando sus sabores favoritos, sin importar cual sea el resultado visual o el sabor al paladar; con la única certeza de que, al probar la mezcla, los ingredientes pudieran traer recuerdos felices.

Para hacerlo, recurrimos a una receta de L'encanto De Lola, una lonchería atípica de la Ciudad de México que se caracteriza por realizar mezclas de lo que más les gusta.

Ingredientes

-3 bolas de helado de vainilla
-1 paquete de chocolates con galleta (estilo Kit Kat)
-1/5 litro leche entera
-10 churros

Procedimiento

-Deja remojando una noche el paquete de churros en ½ litro de leche (de preferencia de una churrería que los haga frescos)
- A la mañana siguiente, quita todos los churros mojados y quédate con la infusión de leche
-Licúa el paquete de chocolates en ese 1/2 litro de leche
- Añade en un vaso de malteadera o nutribullet tu helado favorito de vainilla y pon 4 onzas de la mezcla
-Lista para servir añade medio churro de decoración o un pedazo chocolate

DÓNDE
Calle de la Amargura 14, colonia San Ángel, Ciudad de México.

SABÍAS QUE…

Se dice que la malteada fue inventada en 1897 y que en sus inicios era usada como medicamento para niños

También puedes leer

Sabor amor: rutas gastronómicas para "probar" a México


Local

Mazamitla cerró sus atracciones turísticas por pandemia

El presidente municipal Antonio Ramírez pedió "a todos unión, fuerza, responsabilidad, solidaridad ante esta situación"

Doble Vía

¡Ten cuidado! Covid-19, disfraz de “moda” entre ciberatacantes

Los ataques con esa etiqueta se han triplicado y también se ha demostrado que algunos se hacen pasar por la organización Mundial de la Salud

Policiaca

Sujeto pretendía arrojarse de la Minerva; bomberos lo convencieron de no hacerlo

Al sitio también llegó la unidad especial para pacientes sospechosos de Covid-19

Policiaca

Aumentan las detenciones de borrachos durante contingencia sanitaria

La Policía Vial también hace un llamado para actuar con responsabilidad y evitar la propagación del virus,

Local

Mazamitla cerró sus atracciones turísticas por pandemia

El presidente municipal Antonio Ramírez pedió "a todos unión, fuerza, responsabilidad, solidaridad ante esta situación"

México

México suma 79 muertes por Covid-19; obesidad y diabetes, sus aliados

Hay mil 890 contagios y la CDMX concentra la mayoría de los casos con 469 y 17 fallecimientos

Local

Llega la quinta y última temporada de “The Magicians”

Los magos deberán unirse de nuevo con la tarea de poder salvar al mundo

Policiaca

Sujeto pretendía arrojarse de la Minerva; bomberos lo convencieron de no hacerlo

Al sitio también llegó la unidad especial para pacientes sospechosos de Covid-19