A partir de este fin de semana y hasta el 16 de septiembre, Tepatitlán celebra su aniversario. Hugo Hinojosa reyes, gerente de la panificadora que cuenta con 20 años de llevar el pan a los hogares del municipio, y en la actualidad genera empleos para la comunidad, forma parte de los eventos que se realizarán con motivo del 136 Aniversario del Decreto de nombramiento como Ciudad Tepatitlán de Morelos, Jalisco y platicó con El Occidental.
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Comenta sobre el municipio “Es rico en gastronomía, sus empresarios se unen para hacer estos eventos, ya hace cinco años que regalamos el pastel, empezamos con uno de 5 metros, en 2015, después 10 metros, luego 20 metros, y para el año pasado fueron 40 metros, el municipio nos pidió hacer esto para el aniversario de la Ciudad y de ahí los años siguientes nosotros decidimos hacerlo en cada festividad, además juntamos el aniversario de la panificadora”.
Y del pastel “Es un pastel para cinco mil personas, elaborado con mantequilla, somos productores de huevo, de mantequilla, todos los productores se unen en este objetivo de realizar el pastel, que tiene relleno de mermelada de fresa y chocolate lácteo”.
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Será lineal “Es un pastel lineal de 40 metros por 50 centímetros aproximadamente, con el logotipo de la panificadora, algunos patrocinadores, con sabor de vainilla mantequilla y que tendrá decorado de crema de nata y chocolate”.
El material “Se van a utilizar 260 kilos de mantequilla, 80 kilos en el relleno, 128 kilos en crema batida, 31 kilos de chocolate lácteo, con un peso total de 500 kilos en el que participarán cinco mil personas durante dos días”.
El dato
El pastel será de 50 metros, antes de concluir la rueda de prensa, la regidora Miriam Guadalupe González, los comprometió la panificadora aceptó el reto
Cuando
Viernes 20 de septiembre
19:00 horas
Los Portales de Tepatitlán
Evento abierto al público